組合員さんの声をかたちに

みんなの声から改善した事例を紹介しています。

「CS開発 冷凍米飯類」具材を充実させてほしいVol.2

商品イメージ

【CS開発 冷凍米飯類】

コープCSネット独自開発商品の冷凍米飯類は、中国5生協で人気の高い商品で、組合員さんから多くの良かった声を頂いています!

今回は、「朝日米を使ったエビピラフ」と「朝日米を使ったチキンライス」「高菜ピラフ」に寄せられた声をもとに改善された事例を紹介します。2015年10月〜12月にかけて8アイテム中5アイテムの改善が図れました。

組合員さんの声

「CS開発 朝日米を使ったエビピラフ」
⇒「具材の量が少ない」「野菜が少ない」「彩りを良くして」(商品モニターアンケートの組合員さんの声)

「CS開発 朝日米を使ったチキンライス」
⇒「具材の量が少ない」(eふれんずの組合員さんより)

「CS開発 高菜ピラフ」
⇒「具材を充実させてほしい」(eふれんずの組合員さんより)

あらたが答えるよ

多くの組合員さんに支持頂いている「CS開発 冷凍米飯類」ですが、「具材を増やしてほしい」と
いう声を頂いていました。組合員さんの要望に応えるため、「CS開発 朝日米を使ったエビピラフ」、
「CS開発 朝日米を使ったチキンライス」、「CS開発 高菜ピラフ」の仕様を見直し改善しました。


よりよいものへ

具材を充実しました

2015年11月3回より改善!!
「CS開発 朝日米を使ったエビピラフ」
味付けはそのままで、具材の「コーン」「にんじん」の配合量を増やし、「赤・緑のピーマン」を新たに追加しました。

2015年12月1回より改善!!
「CS開発 朝日米を使ったチキンライス」
具材の「コーン」と「鶏肉」の配合を増やしました。パプリカ色素を微量加え、ご飯の色ムラを解消しました。炊飯時の加水の量を調整することで、レンジ調理時のベタツキを改善しました。

2015年12月3回より改善!!
「CS開発 高菜ピラフ」
具材の種類・産地、基本的な味付けは変更せず、具材の「スクランブルエッグ」と「にんじん」を増量しました。ごま油を少し増やすことで風味を良く仕上げました。

スペックイメージ
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